.tar 文件

# 仅打包，并非压缩
tar -xvf FileName.tar   # 解包
tar -cvf FileName.tar DirName   # 将DirName和其下所有文件（夹）打包

.gz文件

# .gz
gunzip FileName.gz    # 解压1
gzip -d FileName.gz    # 解压2
gzip FileName       # 压缩，只能压缩文件

.tar.gz文件、 .tgz文件

# .tar.gz 和 .tgz
tar -zxvf FileName.tar.gz       # 解压
tar -zcvf FileName.tar.gz DirName      # 将DirName和其下所有文件（夹）压缩
tar -C DesDirName -zxvf FileName.tar.gz    # 解压到目标路径

.zip文件

# 感觉.zip占用空间比.tar.gz大
unzip FileName.zip        # 解压
zip FileName.zip DirName    # 将DirName本身压缩
zip -r FileName.zip DirName    # 压缩，递归处理，将指定目录下的所有文件和子目录一并压缩

.rar文件

# mac和linux并没有自带rar，需要去下载
rar x FileName.rar      # 解压
rar a FileName.rar DirName       # 压缩

.tar是打包，.tar.gz才是压缩过的文件，.tar.gz常见于unix系统，在ubuntu或macos可以直接解压，而.zip常见于windows系统

详情可见 .zip和.tar.gz的文件有什么区别？